1、场地位置筛选:挑选会议场地的时候尽量要选择交通便利的地方,这样才能够减少参会者的路程时间,也便于会议结束后能够快速返回
2、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
3、器材运输通道:搭建前要对货梯通道确认好,提前规划好搭建所用的器材运送路线将会大大的提高工作效率
4、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
5、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择